2001年サンフランシスコに滞在中たまたま食べたココ。
マジでヤバかったす。食材のパワーが身体に浸透する体験！
「普段の食べ方」で社会は変えられる。
全米一予約が取れないレストラン
「シェ・パニーズ」オーナー、
アリス・ウォータースの”おいしい革命”
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