NO.179 シェ・パニーズ

Mar 25, 2019

2001年サンフランシスコに滞在中たまたま食べたココ。
マジでヤバかったす。食材のパワーが身体に浸透する体験!

「普段の食べ方」で社会は変えられる。
全米一予約が取れないレストラン
「シェ・パニーズ」オーナー、
アリス・ウォータースの”おいしい革命”

https://greenz.jp/2018/06/05/alice_waters_1/?fbclid=IwAR214HUgDPMu0dLkfoR_VAxYiWfAYYacYnflCnj7jHO0prYN12Dg1Fjo4nM